বাচ্চারা কীভাবে শুয়োরের মাংসের লিভার খায়?

বাচ্চারা কীভাবে শুয়োরের মাংসের লিভার খায়? পুষ্টিবিদরা আপনাকে বৈজ্ঞানিক সংমিশ্রণ শেখায়

শুয়োরের মাংস লিভার একটি পুষ্টিকর খাবার, আয়রন সমৃদ্ধ, ভিটামিন এ এবং উচ্চমানের প্রোটিন, যা শিশুদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। তবে কীভাবে বাচ্চাদের এটি খেতে এবং ভালভাবে শোষণ করতে পছন্দ করবেন? নীচে ইন্টারনেট জুড়ে গত 10 দিনে শিশুদের শুয়োরের লিভার গ্রহণের বিষয়ে গরম আলোচনা এবং বৈজ্ঞানিক পরামর্শ রয়েছে।

1। শুয়োরের মাংসের লিভারের পুষ্টির মান (ডেটা তুলনা)

2। শীর্ষ 3 জনপ্রিয় শুয়োরের মাংস লিভার রেসিপি

3। খাওয়ার সময় সতর্কতা

1।ফ্রিকোয়েন্সি নিয়ন্ত্রণ: অতিরিক্ত ভিটামিন এ এড়াতে প্রতি সপ্তাহে ২-৩ বার, প্রতি সপ্তাহে 30g এর বেশি কিছু না নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়

2।ফিশ গন্ধ অপসারণের জন্য কৌশল: 30 মিনিটের জন্য লেবুর রস বা দুধে ভিজিয়ে রাখুন, রক্ত ​​না পাওয়া পর্যন্ত চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

3।ট্যাবস: ক্যালসিয়াম ট্যাবলেটগুলির সাথে একসাথে খাবেন না এবং লোহার শোষণকে প্রভাবিত করতে এড়াতে 2 ঘন্টারও বেশি অপেক্ষা করুন।

4।রান্না প্রয়োজনীয়: 71 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মূল তাপমাত্রা সহ ভাল-সম্পন্ন তবে খুব বেশি পুরানো নয়।

4। প্রস্তাবিত আঞ্চলিক খাওয়ার পদ্ধতি

5 ... বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

1।প্রথমবার যুক্ত: 5 জি থেকে শুরু করে ধীরে ধীরে বাড়ার পরে 8 মাস বয়সের পরে চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2।অ্যালার্জি ঘড়ি: প্রথম ব্যবহারের পরে 3 দিন পর্যবেক্ষণ করুন এবং ফুসকুড়ি বা ডায়রিয়ার লক্ষণগুলির জন্য নজর রাখুন।

3।বিকল্প: শুয়োরের মাংসের লিভারের প্রতিরোধী শিশুরা মুরগির লিভার (অনুরূপ লোহার সামগ্রী এবং হালকা ফিশ গন্ধ) বেছে নিতে পারে।

4।পুষ্টির সংমিশ্রণ: ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কমলা/কিউই ফলের সাথে যুক্ত, এটি আয়রনের শোষণের হারকে 3 বারের বেশি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

প্যারেন্টিং ফোরামগুলির সাম্প্রতিক তথ্য অনুসারে, 85% মায়েদের পরিপূরক খাবার হিসাবে হোমমেড শুয়োরের মাংসের লিভার পাউডার বেছে নেবে এবং কিন্ডারগার্টেন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে আকর্ষণীয় আকারের (যেমন পশুর আকার) সহ শূকর লিভার খাবারের গ্রহণযোগ্যতা 60% বৃদ্ধি পায়। মনে রাখবেন, আপনার শিশুকে ধীরে ধীরে পুষ্টির এই গুরুত্বপূর্ণ উত্সের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার অনুমতি দেওয়ার জন্য স্বল্প পরিমাণে এবং প্রায়শই সময় ধরে রাখুন।